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Actualmente con 900 vacas en ordeñe y produciendo 25 litros de leche promedio por vaca en el día, nuestro equipo de ordeñe cuenta con:

Si no se brindan las condiciones en sombra, disponibilidad de agua y alimentación adecuada durante la temporada estival, puede experimentarse un descenso de la producción de litros de leche superior al 30%.
Si las sombras se combinan con la ventilación y la aspersión en el corral de espera, previo a los ordeños, los efectos sobre el confort y la producción de la vaca lechera pueden ser aún mayores.

Nuestro Tambo es básicamente pastoril, poniendo énfasis en el mantenimiento ya sea tanto de las praderas como los verdeos, todos partiendo de la base de la Siembra Directa y la fertilización de los mismos.
Otro de los factores muy importantes para la conservación de las pasturas, es un estricto control de malezas como así también de plaga de insectos.

Tienen la particularidad de estar construidos de piso de cemento, con dos hilos de acero. Cada 15 metros hay un poste que posee un cable de acero con resortes, lo que permite que la vaca empuje el cable y de esta forma no desaproveche la ración.
Por el lugar que circula el Mixer la vaca no transita y viceversa, lo que evita anegamientos en días de lluvia.

Se utiliza semen importado, haciendo hincapié en PATAS Y UBRES, sin dejar de lado Grasa, Proteína y Producción de leche. Tenemos 2 toros de repaso que se encuentran en un corral, al lado del Tambo, ya que si la vaca no queda preñada a la tercera inseminación, va a ser servida por el Toro.

Es un sistema de crianza colectivo, por el cual los terneros son criados en corrales de un tamaño de 10 mts. x 20 mts. Su capacidad es de hasta 12 terneros por corral.
Para alimentar los mismos se usan unos bebederos de 12 tetinas en los cuales se le suministra la leche a la temperatura adecuada, suplementando esta con un balanceado listo para dar.
Estos corrales cuentan con tinglados y medias sombras para el reparo en caso de lluvias o temporales. El piso se recubre con viruta de madera desinfectada con yodo.
Uno de los factores principales en la crianza de terneros es tener sumo cuidado en el buen calostrado de los mismos, razón por la cual se guardan botellas con calostro en freezer y llegado el caso se le suministra al ternero con una mamadera especial que llega hasta el estómago del mismo.
Para identificar las terneras se usan caravanas Maxi, se les realiza un tatuaje en la oreja, y se les toma una foto digital, creando una ficha en la que se detalla el padre con su HBA, la madre y fecha de nacimiento entre otros datos. El suministro de la leche a los terneros se hace a razón de dos veces al día.